銅鑼燒

「元祖髙砂きんつば」家傳の製法で、北海道産小豆の旨味を生かしたつぶ餡をしっとりと焼き上げた皮にはさんだ『髙砂金銅鑼』。
香ばしい黒胡麻と北海道産小豆を合わせた黒胡麻餡を、白胡麻を入れて焼き上げた皮にはさんだ『髙砂黒銅鑼』。
ふっくら炊き上げた小豆の風味豊かな味わいをお楽しみください。

桜銅鑼

しっとりと焼いた口どけの良い皮に小豆の旨味を生かした餡と香りよい桜淡雪を合わせました。
ふっくら炊き上げた北海道産小豆の風味豊かな味わいをお楽しみください。

抹茶銅鑼

しっとりと焼いた皮にやわらかく炊き上げた北海道産小豆のつぶ餡と京都産抹茶を使った淡雪を合わせました。
抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみください。

栗銅鑼

しっとりと焼いた皮に北海道産小豆の旨味を生かした餡と栗を合わせました。
あっさりとした甘みの粒餡と素朴な栗の旨み皮の口どけの良さが魅力の飽きのこない味わいです。