春限定 櫻餅
日本の春を代表する花である「桜」に見立てた和菓子です。蒸した餅米を桜色の蜜につけて、北海道産小豆のこし餡を包み、塩漬けの桜葉でくるみました。桜の香りが広がる春の味わいをお楽しみ下さい。
櫻花是日本春天的代表花。 將蒸過的糯米浸入櫻花色的蜂蜜中,包着北海道的紅豆沙,再包裹在鹽漬的櫻桃葉中。 櫻花的香氣傳播時,請享受春天的味道。
$17/ 1個
うぐいす餅
「春告鳥」と言われるうぐいすに見立てました。求肥生地で北海道産小豆のこし餡を包んだ上品な味わいです。
『鶯』它被稱為“報春鳥” 用蒸過的糯米粉團包裹著北海道產的紅豆沙,再在外面加上用枝豆製成的粉末,而成為的高雅味道。
$17/ 1個
花見団子
北海道産小豆のこし餡をやわらかな生地て包み、春らしい二色の団子に仕上けました。
將北海道紅豆包裹在柔軟的麵團中,製作出春的雙色花見団子。這是春天的氣息,請享受春天的優雅味道。
$17/ 1個
櫻花銅鑼
しっとりと焼いた口どけの良い皮に小豆の旨味を生かした餡と香りよい桜淡雪を合わせました。
ふっくら炊き上げた北海道産小豆の風味豊かな味わいをお楽しみください。
櫻花季節又來了,我們利用櫻花做出精美和菓子“櫻花銅鑼“內餡有紅豆粒配合櫻花淡雪,夾在又香又鬆軟的煎餅內,那清香的櫻花味,就是充滿春天氣味的和菓子。(“淡雪” ……把蛋白充分打發之後,加入寒天,放涼凝固,口感如雪朵,如棉花糖 )清甜紅豆配合淡淡幽香的櫻花淡雪,味道清新,櫻花味隨著微風飄散……吃一口令人精神抖擻…….這是春天的氣息,春天的味道。
$22/ 1個