琥珀曲奇

琥珀曲奇

限りなく薄い生地に香ばしいアーモンド
マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。
うすく延ばした生地を、一枚、一枚、じつに絶妙な火加減で焼き上げました。
スライスアーモンドの香ばしさを逃がさぬように包んだ 味、音、香りを一度に味わえるお菓子です。
マンデルチーゲルのこだわり

原材料は、アーモンド、砂糖、卵、小麦粉、バニラの5種類とシンプルで、その特徴はアーモンドの香ばしさと、しっかりした焼き色と艶のある生地のパリッとした食感です。
原材料の温度管理や速度、タイミングを見極め、成形も独自の機械とノウハウをもって行いますが最終工程は手作業によって心を込めます。

PRODUCT LINEUP

商品ラインナップ
M 6
內容量: 8 包入
HK$ 66
M 10
內容量: 13 包入
HK$ 110
M15
內容量: 20 包入
HK$ 165
M20
內容量: 27 包入
HK$ 220
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午後3時C&T
季節限定